葡萄牙百绩丽露干红葡萄酒

产品介绍

产区：杜罗河法定产区(Douro)

土壤：片岩土土壤

培育方法：优选传统杜罗法定产区葡萄藤

平均树龄：12年以上

葡萄品种：Touriga-Nacional多瑞加, Touriga-Franca多瑞加弗兰卡, Tinta-Roriz罗丽红，Tinta-Barroca红巴罗卡

特点分析
酒精度：13.5 %vol.

外观：深红宝石色

香气：带有成熟的浆果的香气，细微品尝还有有薄荷的清新

口感：单宁圆滑，酒体中等，口感纯净

净含量：750ml/瓶规格：1箱 * 6 瓶

品尝建议

作为餐前酒，搭配禽肉，畜肉，熏肉，鱼肉，在16~18摄氏度饮用最佳

酿造过程

葡萄完全去梗，带皮浸泡，然后于27-28°C控温发酵6-8天并不断汞抽循环，

就叫发酵完成后，隔渣过滤，酒液继续进行苹果酸-乳酸发酵。

再经法国橡木桶陈酿5个月。

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获奖信息

AWC维也纳2013葡萄酒大奖赛银奖

2013年日本葡萄酒挑战赛银奖

2021年Decanter世界葡萄酒大奖银奖 90分